PHAI
(CASSUMUNAR GINGER, BENGAL ROOT )

Tên gọi tiếng Việt: cây gừng dại, gừng dở
Bộ phận sử dụng: thân rễ

Gừng dại sau khi được tinh chế

Hướng dẫn các pha bột Gừng dại

(Click vào để xem ảnh gốc)

1. Mô tả:

Cây thảo, cao 2m, có thân rễ lớn hơn củ gừng, màu lục vàng, mùi nông tựa hạt tiêu. Lá không cuống, hình thuôn mũi mác, gốc lá tròn, đầu thóp nhọn, mặt trên nhẵn, mặt dưới hơi có lông như bột. Phiến lá dài tới 40cm, rộng 3,5cm, lưỡi bẹ dạng vẩy mỏng, bẹ lá có khía, có lông.

---

2. Dược chất:

Cây mọc hoang nơi có độ ẩm mát trong rừng và miền núi, được trồng làm cây cảnh và làm thuốc. Trong gừng gió có nhiều tinh dầu, dầu béo và nhựa. Tinh dầu có 13% các monoterpen và nhiều sesquiterpen, trong đó humulen chiếm 27%, monocylic sesquiterpen xeton, zerumbon 37,5%. Các monoterpen gồm pinen, camphen, limonen, cineol và campho.

3. Công dụng:

Tinh dầu Cassumunar trong thân rễ có hoạt tính kháng khuẩn, có khả năng điều trị mụn trứng cá. Ngoài ra Cassumunar giúp chữa bệnh vàng da và khiến cho làn da trở nên hồng hào hơn.